1.可有效地减少血管壁内所（suǒ）积累的（de）胆（dǎn）固（gù）醇（chún），对于预防血管（guǎn）硬化、胆结石的形成（chéng）都颇具（jù）效（xiào）力。

2.含有丰富的钙、磷（lín）、铁元素，对骨骼发（fā）育和造血十分有（yǒu）益，可预（yù）防贫血。

3.对肝脏（zāng）具有解毒、排（pái）毒的功（gōng）效。

4.有调节血压、保护（hù）神经（jīng）纤维（wéi）、活化（huà）细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓（huǎn）身体衰老（lǎo）。

5.可（kě）补充脑力，预防老年痴呆症。

6.有滋阴养胃、补虚润肤的疗效。

7.其含有大（dà）量的牛磺（huáng）酸，可帮（bāng）助人体预防（fáng）成年病，缓（huǎn）解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

8.其含有的多肽和硒有抗病毒、抗射线的（de）作（zuò）用（yòng）。